Баклажаны 4 сезона нарезанные быстрозамороженные, 400г

Баклажаны 4 сезона нарезанные 400г

Овощ - Баклажаны
Обработка - Замороженные
Бренд - 4 Сезона
Страна - Россия

ЗАО " Хладокомбинат Западный", Московская обл.

Состав: баклажаны.

Не размораживать перед приготовлением.
Желаемое количество продукта готовить по выбранной рецептуре так же, как и свежие овощи.

Рецепт: 2 пачки "Баклажанов нарезанных", 500 г свежего болгарского перца, 300 г моркови, 300 г репчатого лука, 500 г помидоров, 2 лавровых листа, масло растительное, петрушка, укроп, чеснок, соль, перец.
Способ приготовления:
- Баклажаны уложить в миску, пересыпая солью, и отставить. Когда вытечет сок, отжать и обжарить на сковороде в растительном масле.
- Отдельно обжарить нарезанный соломкой лук, затем морковь и добавить нарезанный вдоль толщиной в 1 см болгарский перец. Всё обжарить при помешивании в течение 5-7 минут.
- Выложить на сковороду баклажаны, залить все натертыми на терке помидорами, посолить, положить 2 лавровых листа, дать закипеть и тушить 25 минут.
- Всыпать туда нарезанную зелень, нарубленный чеснок и черный перец.
Потушить ещё минут пять и блюдо готово.
Время приготовления: 40 минут.

Пищевая ценность 100г: жиры 0,1г, белки 1,3г, углеводы 5,2г.
Энергетическая ценность: 27 Ккал.
Хранить при температуре -18'С.
Срок хранения 1 год.
Размораживание продукта и повторное замораживание не допускается.
ТУ 9165-002-47569210-00